Comida casera,
producto del día.
Cocinamos lo que compramos por la mañana. Recetas tradicionales y mediterráneas en una mesa familiar del centro de Madrid.
- Mercado
- Cada mañana
- Carta
- Por temporada
- Aforo
- 32 plazas
De lo que más nos piden esta semana
Carta completa- 01
Croquetas de jamón ibérico
Cremosas por dentro, doradas por fuera. Receta de la casa, hechas cada mañana.
6 unidades
9,50 €
- 02
Cochinillo asado
Cuatro horas a baja temperatura. Piel crujiente, carne que se deshace.
Ración
19,00 €
- 03
Pulpo a la brasa
Sobre parmentier de patata, con pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen.
Plato
21,00 €
Tres cosas que no hemos cambiado nunca
-
01
Cocina casera
Recetas de toda la vida, sin precocinados ni atajos. Si lleva tiempo, lleva tiempo.
-
02
Producto fresco diario
Compramos cada mañana en el mercado central. Lo que entra es lo que servimos.
-
03
Mesa con tiempo
Sin reservas exprés ni mesas que se levantan en 45 minutos. Si vienes, vienes a estar.
Lo que dicen quienes ya nos han visitado
“Comimos en familia un domingo y repetimos al fin de semana siguiente. El cochinillo está espectacular y el trato fue excelente.”
“El menú del día tiene una relación calidad-precio difícil de encontrar en el centro. Producto bueno, raciones generosas.”
“Vinimos por una cena de cumpleaños. Atentos sin agobiar y la tarta de queso es de las mejores que he probado en Madrid.”
4,8 sobre 5 · 240+ reseñas en Google y TripAdvisor